关东煮机技术参数
品名：九格关东煮机
电压：220V 50Hz
功率：1.6kw
规格：9格
尺寸：460×300×290mm
特点：电热方式
机器特点
关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温快、省电、清洁卫生等特点,可进行煮、炸、陈列、恒温等，是快餐店、小食店专用的设备,机器分9格并且隔板可调,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。
使用范围
鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!提供正宗关东煮配方和消耗品！制作技术很简单,配料就地采购即可！分日本关东煮和国内流行两种制作工艺！
关东煮起源于东北的“火锅子”后来流传到日本的关东地区,因其汤头和蘸料特别丰富,自成一格,俗称“关东煮”用竹签穿成的鱼丸、肉丸、鱼块、鱼卷、包馅丸、水煮汞丸、海鲜丸、鸡肉丸、甜不辣、香肠、蔬菜卷等各种串品在精心调理的汤料中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,无论是原味或辣味,口感都很细致,混在一起尝也互不冲突、别有风味。尤其赶上北方的冬季,吃关东煮最合适不过，客人们吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯,带走的则是回味。美味的关东煮在品种和口味上不断改进和调整,在经营上更加成功!
经营特点
1. 技术优势明显：口味独特，异国风味。
2. 可操作性强：可以一串串或一碗碗地吃，简单培训即可掌握烹调操作要领。
3. 独特的风格：内置９格关东煮机一台，一次可煮100多串。独特的产品定味，诱人的香味，别致的口感，生意想不火爆都不行。
4. 投资小、运行成本低：2000元左右的投资，确保投资回收期短，效益持久稳定。
5. 利润大、风险低：根据市场调查，一个摊点的平均日销量在400串以上，日可获利2-3百元，当月投资当月回本，市场竞争力与经营利润都是显而易见的。
经营品种
黄金墨鱼丸、贡丸、海带卷、蟹肉钳、鳕鱼卷、章鱼串、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，简单轻松就可赚大钱！
经营地点
步行街、超市、商场、车站、风景区、公司等的食品屋、面包房、西餐厅、早点铺、小卖部、食堂等。
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